MACROBIÓTICA PARA LA SALUD
9 al 11 septiembre 2022 - Brivio (Lombardía - Italia)
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La búsqueda de la simplicidad.
Curso que consta de 5 bloques diferentes de enseñanzas sobre macrobiótica.
Se puede realizar el curso completo o elegir algunos bloques.
Cada bloque consiste en:
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Explicación teórica (nos embarcaremos sobre un tema para exponerlo desde el punto de vista macrobiótico, seguido de un tiempo para hacer preguntas).
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Curso de cocina (prepararemos un menú completo -sopa, plato y postre- destacando un aspecto específico de la alimentación).
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Comida / cena (comeremos lo que se ha preparado en el curso de cocina).
VIERNES POR LA TARDE: AUTÉNTICA COMIDA HUMANA
Teoría Azúcares: trampa y necesidad
Cocina Los cereales
SÁBADO POR LA MAÑANA: MITOS DE LA SAL
Teoría ¿Dónde está el peligro?
Cocina ¿Cuánta y cómo?
SÁBADO POR LA TARDE: YIN Y YANG
Teoría Otra visión del mundo
Cocina El juego alquímico
DOMINGO POR LA MAÑANA: GUÍA PARA COMER DIFERENTE
Teoría Una clasificación alimentaria
Cocina Verduras: ¿siempre al vapor?
DOMINGO POR LA TARDE: VIDA MACROBIÓTICA
Teoría El árbol de la enfermedad
Cocina Sopas y libertad
DÓNDE
Fattoria Didattica Amici Cavalli en Brivio (Lombardía, Italia)
Más información sobre el establecimiento en su página de Facebook
Más información en:
634.496.717