ACTIVIDADES
TALLERES DE COCINA
En domicilios particulares, centros sociales y otro tipo de espacios.
Monográficos de una sesión
1. Cocción de cereales: en grano, copos y harinas.
2. Verduras: abanico de preparaciones.
3. Sopas y cremas vegetales.
4. Cocinar con algas: sopas, platos y postres.
5. Dulces sin azúcar, ni edulcorantes.
6. Desayunos energéticos.
7. Si te interesa un tema y no lo he citado, házmelo saber, me encantan las propuestas.
Módulos que incluyen diferentes sesiones en las que presento los diferentes conceptos y técnicas que conforman esta cocina.
COCINA MACROBIÓTICA
Para particulares: en tu casa y adaptada a tus necesidades o a las de tu familia.
Para grupos: en eventos, cursos, retiros o reuniones sociales.
ACOMPAÑAMIENTO HACIA EL CAMBIO
Tanto si das tus primeros pasos en esta cocina, como si llevas un tiempo, pero tienes dudas o dificultades, te acompaño proporcionándote recursos teóricos y prácticos que te facilitarán el camino.
Servicio online.
CURSOS EN PENSIÓN COMPLETA
Conscientes de lo efectiva que resulta la inmersión en un ambiente en el que se come y se habla de macrobiótica, Judit Batres de www.tahinmiso.com y yo, organizamos este tipo de formaciones.
Ambas somos antiguas cocineras de Cuisine et Santé y hemos realizado estos cursos en diferentes puntos del estado y en Italia.
En este momento, estos cursos no están disponibles, pero informaremos tan pronto como vuelvan a estarlo.
¿DÓNDE?
Estas actividades se realizan presencialmente en Euskadi y alrededores, Cataluña y Mallorca.
Por el contrario, el servicio de acompañamiento es exclusivamente online.
Para otras zonas, contáctame y quizá también sea posible.