ACTIVIDADES
CHARLAS Y TALLERES
En domicilios particulares, centros sociales y otro tipo de espacios.
Monográficos de una sesión
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Cocción de cereales: en grano, copos y harinas.
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Verduras: abanico de preparaciones.
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Sopas y cremas vegetales.
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Cocinar con algas: sopas, platos y postres.
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Dulces sin azúcar, ni edulcorantes.
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Desayunos energéticos.
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Los horarios de las comidas.
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Alimentos que nos desconcentran.
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Osteoporosis, lácteos y suplementos.
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Azúcares y estimulantes.
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Grasas y aceites: beneficios y uso.
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Cómo hidratarnos.
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¿Es tan bueno un buen pan?
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¿No como grasas, porqué tengo colesterol?
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¿Necesito 5 frutas y verduras al día?
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¿Mejor vegano?
Si te interesa un tema y no lo he citado, házmelo saber, me encanta desarrollar temas nuevos
Módulos que incluyen diferentes sesiones en las que presento los diferentes conceptos y técnicas que conforman esta cocina.
COCINA MACROBIÓTICA
Para particulares: en tu casa y adaptada a tus necesidades o a las de tu familia.
Para grupos: en eventos, cursos, retiros o reuniones sociales.
CURSOS EN PENSIÓN COMPLETA
Conscientes de lo efectiva que resulta la inmersión en un ambiente en el que se come y se habla de macrobiótica, Judit Batres (en Instagram @judit_tahinmiso) y yo, organizamos este tipo de formaciones.
Ambas somos antiguas cocineras de Cuisine et Santé y hemos realizado estos cursos en diferentes puntos del estado y en Italia.
En este momento, estos cursos no están disponibles, pero informaremos tan pronto como vuelvan a estarlo.
¿DÓNDE?
Estas actividades se realizan presencialmente en Mallorca y Cataluña.
Para otras zonas, contáctame y quizá también sea posible.